Kaswi Tepung Pulut

Loyang 9x9inci
Bahan A
2cwn tepung gandum
1/2cwn tepung pulut
1/2st kapur yg pekat
2cwn airb
Sedikit warna choc - optional

Bahan B ( masak hingga didih)
3/4cwn gula merah
1/4cwn gula putih
1/2sk garam
2cwn air
2helai daun pandan - simpul

Bahan C
Kelapa putih + garam dan kukus kejap

Cara
Campurkan bahan A dlm mangkuk dan kacau rata . Ketepikan
Campurkan bahan B dlm periuk dan masak hingga didih . Tapiskan dan tuang dlm adunan A . Kacau rata . Tapis adunan
Lengser adunan dan panaskan kejap . Tuang adunan dan kukus 30 -40min
Jika guna acuan kecik kukus 15min
Sejukkan dan potong
Salut dgn kelapa 

Maznah Adnan shared Shalieya Danish's photo. on Facebook on 23 May 2014